今年、気候のよい６月～７月にかけてイギリスに行ってきました。さわやかな風薫るロンドンはやっぱりハーブの香りがいっぱい。忙しい都会の暮らしはどこでもいっしょですが、ロンドンっ子たちには、昼休みにお弁当を広げられるオフィス街の中庭やテムズ河畔、そして広い広い公園がいつでもすぐそばにあるのです。

そこにはハーブの花が咲き乱れ、心癒す香りが漂い、リフレッシュしリラックスできます。また、ロンドンに住むファミリーは休日には自宅近くのシティファームに行き、日がな一日畑で汗を流したり、家畜の世話をしたり、日の長い夕食後には家族そろってぶらぶら散歩したりできます。そんな何気ないハーブ薫るスペースが身近にあったらいいなあ、と思いませんか？